Праздничный салат "Снежные сугробы".jpg Шикарный салат к новогоднему, или рождественскому столу
Праздничный салат "Снежные сугробы"
-идеально впишется в новогоднее или рождественское меню! Он не только шикарно выглядит, но и очень вкусный и нежный! Рекомендую!
ИНГРЕДИЕНТЫ
250 г. отварного (запеченного) куриного мяса (грудка, окорочок)
250 г. шампиньонов
200 г. вареного картофеля
200 г. вареной моркови
4 вареных яйца
150 г. твердого сыра
1 зубчик чеснока
майонез и соль по вкусу
немного растительного масла (для обжаривания грибов)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Подготовим все ингредиенты для салата. Грибы нарежем тонкими ломтиками и обжарим в небольшом кол-ве растительного масла минут 5.
Даем остыть, а тем временем натрем на терке вареный картофель и морковь. Куриное мясо нарежем кубиками, добавим по вкусу майонез и перемешаем. Вареные яйца разрежем пополам, из белков удалим желтки.
К желткам добавим измельченный чеснок и немного майонеза, перемешаем. Этой смесью начиним половинки белков.
Приступаем к сборке салата. На дно блюда выкладываем картофель. Сверху делаем майонезную Скачать(85.3Kb)